Receitas Veganas de Bolos Deliciosos e Fáceis de Fazer

Introdução

Se você é vegano ou está buscando opções de bolos deliciosos e fáceis de fazer, está no lugar certo! Neste artigo, vamos compartilhar algumas receitas veganas de bolos que vão te surpreender. Com ingredientes simples e sem a necessidade de muitos utensílios, você poderá desfrutar de saborosos bolos veganos em sua própria casa. Vamos lá?

Bolo Marmorizado Vegano

Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de cacau em pó
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de leite vegetal
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/4 xícara de óleo vegetal
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda.
  2. Em uma tigela, misture a farinha, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
  3. Em outra tigela, misture o leite vegetal, o açúcar, o óleo vegetal e o extrato de baunilha.
  4. Adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture até obter uma massa homogênea.
  5. Despeje metade da massa na forma e adicione colheradas da massa de cacau.
  6. Com um garfo, faça movimentos circulares na massa para criar o efeito marmorizado.
  7. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
  8. Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.
bolo laringe

Bolo Vegano de Cenoura

Ingredientes

  • 2 xícaras de cenoura ralada
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • Pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular.
  2. Em um liquidificador, bata a cenoura, o açúcar e o óleo vegetal até obter uma mistura homogênea.
  3. Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, a canela e o sal.
  4. Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem.
  5. Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
  6. Deixe esfriar antes de servir.

Bolo Vegano de Pistache e Framboesa

Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/4 xícara de pistache picado
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de leite vegetal
  • 1/4 xícara de óleo vegetal
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/2 xícara de framboesas frescas

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda.
  2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o pistache, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
  3. Em outra tigela, misture o leite vegetal, o óleo vegetal e o extrato de baunilha.
  4. Adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture até obter uma massa homogênea.
  5. Acrescente as framboesas e misture delicadamente.
  6. Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos ou até que ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
  7. Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.

Bolo Vegano de Limão

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal
  • Suco e raspas de 2 limões
  • 1/2 xícara de leite vegetal
  • 1/4 xícara de óleo vegetal

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda.
  2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
  3. Em outra tigela, misture o suco e as raspas de limão, o leite vegetal e o óleo vegetal.
  4. Adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture até obter uma massa homogênea.
  5. Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
  6. Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.

Banana Bread Vegano com Banana Caramelada

Se você é fã de banana bread, vai adorar esta versão vegana com banana caramelada. Confira a receita abaixo!

Ingredientes

  • 2 bananas maduras
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/4 xícara de óleo vegetal
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • Pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular.
  2. Em uma frigideira, aqueça o açúcar em fogo médio até derreter e formar um caramelo.
  3. Adicione as bananas fatiadas ao caramelo e cozinhe por alguns minutos, até ficarem macias.
  4. Em uma tigela, amasse as bananas carameladas.
  5. Adicione o óleo vegetal, o extrato de baunilha, a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture bem.
  6. Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
  7. Deixe esfriar antes de servir.

Conclusão

Agora você tem várias opções deliciosas de bolos veganos para preparar em casa. Essas receitas são simples, com ingredientes acessíveis e não exigem muitos utensílios. Experimente cada uma delas e descubra o prazer de desfrutar de bolos saborosos e veganos. Aproveite!

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