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Top Pot: hot pot vegano na Liberdade

Top Pot - Liberdade

Hoje fui experimentar pela primeira vez o hot pot vegano do Top Pot na Liberdade! 🇯🇵🍲🌱 (Confira nos Stories salvos no perfil!)

O cardápio possui apenas uma opção vegana, o Vegan Pot: enoki, repolho, shimeji, nata de soja, tofu frito, tofu fresco, abóbora cabochá, tomate, harusami, massa de arroz, milho, bolinho de konhaku, nabo, cenoura, acelga chinesa e tempurá de proteína de soja. Acompanha saladinha, arroz e molho de tahine. (R$33). Vc escolhe entre os 3 caldos veganos: tradicional, curry e abóbora.

O prato vem em um mini rechaud e é finalizado na sua mesa. Depois de 3 minutos cozinhando na sua frente ele fica pronto e vc pede para o atendente apagar o fogo.

Pedi com caldo de abóbora e gostei muito! Achei bem elaborado, texturas interessantes, muito saboroso e o preço justo. A porção é bem farta, alimenta muito bem uma pessoa ou razoavelmente 2. No meu caso é claro que como sozinho na boa! 😬

Conversando com o atendente ele me disse que também dá para pedir o Yaki Pot (macarrão) na versão vegana ou fazer qualquer outra adaptação que o cliente quiser dos outros pratos.

O atendimento foi super atencioso e até me contaram que possuem planos para expandir as opções veganas pq a procura está cada vez maior! 👏🏻

Top Pot, parabéns pela iniciativa, gostei muito! 🌱 Para quem sempre me pergunta sobre opções veganas na Liberdade, taí essa diquinha delícia! 🙏🏼😋

Já separei uma listinha de lugares da Liberdade que vou começar a divulgar aqui pra vcs! 🤗

Top Pot
Aberto: de segunda à sexta das 11:30 às 14:30 e das 18h às 20:30. Sábado das 11:30 às 21:30. Domingo das 11:30 às 16h.
Endereço: Rua da Glória, 288 – Liberdade (1 quarteirão do metrô Liberdade)
Instagram: @eattoppot

Top Pot - Liberdade

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