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Lamen-açu: lamen vegano no metrô Praça da Árvore

Lamen-Açu

Hoje meu almoço foi o lamen vegano do Lamen-Acu, restaurante japonês que fica ao lado do metrô Praça da Árvore! 🎍🍲🌱

Muita gente já tinha me falado que lá eles serviam algumas opções veganas, mas só hoje consegui ir pela primeira vez.

O cardápio atual possui 3 opções veganas, o “Filé Vegano” (misto de castanha do Pará e castanha de caju – R$20), o Teishoku Vegano (filé vegano de castanhas + gohan + missoshiru e acompanhamentos do dia – R$35) e o Lamen Vegano (moyashi, cebolinha, gergelim, acelga chinesa, cogumelo kikurague, edamame, gengibre em conserva, cenoura, nori, pasta de amendoim e caldo vegano – R$39).

Achei bem bom, sabor suave e super leve. Comeria umas 2 ou talvez 3 porções! 🙈

O Lamen-Açú é uma casa que possui tb inspirações amazônicas, a palavra “açú” significa “grande” em tupi e eles usam jambu e tucupi em alguns pratos (pratos não veganos). Poderiam ter um prato vegano nessa vibe tb, né? Seria bem diferentão! 🤙

E você, conhece algum lugar que sirva lamen vegano aqui em São Paulo? Deixe nos comentários aqui embaixo! 🙏🏼

Lamen-açu
Aberto: segunda a quinta das 11:00 às 14:30 e das 18:00 às 21:30. Sexta e sábado das 11:00 às 14:30 e das 18:00 às 22:00. Fechado: domingo e feriados.
Endereço: R. Guaraú, 120 – Mirandópolis (Metrô Praça da Árvore)
Instagram: @lamenacu

Lamen-Açu

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