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Empório Grãos da Terra, o vegetariano saudável de Perdizes

Empório Grãos da Terra - Perdizes

O Empório Grãos da Terra é um restaurante, lanchonete e empório ovolactovegetariano localizado na rua Desembargador do Vale, em Perdizes. O lugar oferece uma opção de prato vegano por dia, além de lanches, porções, sopas e sobremesas a qualquer hora. O espaço ainda conta com um mercadinho natural, loja virtual e também realiza cursos relacionados à saúde e alimentação saudável.

Conheci o Grãos da Terra há poucos meses devido a um convite feito pelos meus parceiros do aplicativo SP Veg, o Elton e a Juliana. Como não costumo circular pelas redondezas, nunca tinha ouvido falar do lugar até então.

O empório tem a intenção de oferecer ao público um espaço agradável, com produtos naturais e muitas opções saudáveis para as refeições. Além do restaurante, da lanchonete e do mini mercadinho, o Grãos da Terra também oferece consultas de orientação nutricional e realiza cursos relacionados a saúde, nutrição e culinária vegetariana.

A proprietária e nutricionista Vivian Sampaio, me contou que o empório iniciou suas atividades há mais ou menos 8 anos com a ideia de ser um lugar onde as pessoas pudessem encontrar não somente alimentos saudáveis, mas também conscientização alimentar.

O restaurante-empório fica em um sobradinho simpático na rua Desembargador do Vale, próximo à Avenida Pompéia. O lugar tem um clima bem calmo e caseiro. O salão principal é formado pelo caixa, algumas prateleiras de produtos e algumas mesas. Na sala ao lado ficam os produtos a granel e ainda tem um outro cômodo menor com mesas e uma varandinha.

Empório Grãos da Terra - Perdizes

Empório Grãos da Terra - Perdizes

A lojinha de produtos naturais possui grãos, castanhas e sementes a granel, congelados, pães, chás, massas, bolachinhas, chocolates, alfarrobas, encapsulados e etc.

Empório Grãos da Terra - Perdizes

A comida é bem tradicional vegetariana, a Vivian me disse que os ingredientes da época utilizados são orgânicos. O serviço é a la carte e todos os dias são oferecidos duas opções de pratos principais com uma opção vegana. Ás vezes também acontece de ter duas opções ovolacto e uma vegana. Todos os pratos acompanham uma saladinha orgânica de entrada.

Alguns destaques veganos: moqueca de legumes e algas marinhas, feijão tropeiro, strogonoff com creme de leite de amêndoas e de quarta e sábado, claro, a fejuca vegana.

Empório Grãos da Terra - Perdizes - Entradas
Salada de cenoura, tomate, alface, beterraba e pepino.
Empório Grãos da Terra - Perdizes - Entradas
Salada de cenoura, tomate, alface, moyashi, beterraba e pepino.
Empório Grãos da Terra - Perdizes - Prato Principal
Noque com molho de abóbora, pedaços de abóbora, moyashi e sementes de girassol.
Empório Grãos da Terra - Perdizes - Porções
Porção de kibe vegano assado.
Empório Grãos da Terra - Perdizes - Prato Principal
Feijoada vegana com arroz integral, farofa e couve refogado.
Empório Grãos da Terra - Perdizes - Prato Principal
Moqueca de banana da terra, farofa e arroz integral.

Além do prato principal, a lanchonete possui um cardápio fixo cheio de opções veganas. Como o empório fica aberto o dia todo, a qualquer hora é possível chegar e pedir alguma coisa. Ah, lembrando que o eles também tem delivery para a região (Pompéia, Perdizes e Vila Romana), tanto para o almoço quanto para os itens do cardápio.

As sopas: mandioquinha, caldo verde, abóbora, feijão azuki, ervilha com cenoura e quinua com legumes. Todas veganas.

Os lanches veganos:

1 – Hambúrguer de soja da terra (pão de hambúrger ou de forma integral, hambúrger de soja, maionese vegetal ou pasta de soja + salada orgânica, cebolas carameladas e tofu na chapa)

Empório Grãos da Terra - Perdizes - Lanche
Pão de forma integral, hambúrger de soja, maionese vegetal ou pasta de soja + salada orgânica, cebolas carameladas e tofu na chapa.

2 – Hambúrguer de tofupiry da terra (pão de hambúrger ou de forma integral, hambúrger de soja ou vegetais, tofupiry + salada orgânica)

A sobremesas variam todo dia e sempre tem alguma opção vegana. As principais: canjica e  arroz doce com leite vegetal, sagu de abacaxi com melado, doces de frutas, bolos veganos, trufas e tortas crudívoras e a torta de banana que é a queridinha dos clientes por não ter açúcar.

Empório Grãos da Terra - Perdizes - Sobremesas
Torta vegana de banana e castanha de caju.
Empório Grãos da Terra - Perdizes - Sobremesa
Doce de abóbora.

Os sucos funcionais são outro diferencial:

Sol da terra: cenoura, maçã, linhaça e aveia
Refrescância da terra: abacaxi, hortelã, maçã e gengibre
Verde da terra: clorofila, limão, 1 fruta a escolher
Energia da terra: banana, linhaça, gengibre, extrato de soja e canela
Luz da terra: melancia, gengibre, hortelã e água de coco
Detox: maçã, gengibre, hortelã e couve
Detox Maxx: maçã ou abacaxi, gengibre, hortelã, couve e pepino
– Hibisco radiante: flores de hibisco e hortelã
Delícia da terra: limão com erva cidreira

Os cursos realizados no empório são mensais. Pra quem está querendo melhorar a alimentação e/ou deixar a carne de lado, o Empório Grãos da Terra é um lugar super legal para frequentar e se informar. Curta a página deles do Facebook e fique sabendo de todos os cursos e eventos que acontecem.

O empório fica bem tranquilo durante a semana e um pouco mais movimento aos sábados, mas sempre é possível encontrar uma mesa livre. O atendimento é rápido e atencioso.

E para finalizar, gostaria de agradecer a Vivian por ter me recebido de forma tão simpática a atenciosa. Até ganhei um ovo de alfarroba MARAVILHOSO!

Para quem é da região, mais uma excelente opção para refeições e compras.

Aberto: de segunda a sábado. Fechado aos domingos.
Horário: de segunda a sexta: 8:40 às 19:00. Sábado: 9:00 às 17:00.
Endereço: Rua Desembargador do Vale, 574 – Perdizes –  Mapa aqui.
Serviço: restaurante a la carte, lanchonete, delivery, loja natural e virtual.
Preço: refeição: R$19,00 / lanches: R$9,00 / sopa R$ 17,00 / sobremesas: R$3,00 a R$6,50 / tapioca com tofu: R$6,00
Delivery: somente de segunda a sexta das 12:00 as 16:00. Somente bairros Pompéia, Perdizes e Vila Romana. Taxa: R$3,00
Telefone: (11) 3892-2437 ou 3892-3197

Mais informações:
http://www.emporiograosdaterra.com.br/

Loja Virtual:
http://lojavirtual.emporiograosdaterra.com.br/

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