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Central Panelaço: conheça o espaço vegano do João Gordo no Bixiga

Hoje almocei no Central Panelaço do João Gordo pela primeira vez! 🤘🏻🌱☠
O espaço já está na ativa há quase 1 ano e ocupa a parte de cima da Barbearia Cavalera que fica no Bixiga.

Lá funciona o restaurante vegano, bar, loja de produtos veganos e muitas outras coisas como camisetas, bonés, artigos de decoração, quadros, pôsteres, dvds, cds, vinis e etc. Ao entrar na Barbearia, você sobe as escadas e já está no Central Panelaço! A ambientação é bem divertida e única, na melhor estileira João Gordo!

Atualmente funcionam de quarta a sábado para almoço (servido até as 16h e ficam até as 20h com os salgados, bebidas e a loja). O cardápio dos pratos da semana é fixo. Nas quartas e sábados o prato é a feijuca (R$27), na quinta é a moqueca de banana da terra ou o strogonoff de soja (R$25), na sexta é a panduranga de grão-de-bico ou risotto de shitake (R$25).

Como estava acompanhado pelo @dificilservegano, acabamos pedindo um prato de cada e dividimos! Os 2 pratos estavam muito bons, mas o risotto de shitake se sobressaiu! Quem resiste a um shitakinho, né!? 🤤🍄

Além dos pratos, o cardápio também tem coxinha de jaca, vegarella, bauru e quiche de alho-poró.
De sobremesa tem algumas opções pré-feitas e já embaladas que ficam no caixa. Fui de cheesecake de damasco e roubei um pedaço do bolo de banana do Daniel. Ambas deliciosas, comeria 3 de cada juntas na boa! 😋

E pra quem aprecia uma cerveja, lá tem várias opções sendo um espaço muito legal para happy hours! Tem 4 tipos de cervejas artesanais e 4 tipos de cervejas normais (Budweiser, Heineken, Stella Artois e Kirin Ichiban).

Toda semana acontecem eventos e encontros no Panelaço! Para acompanhar a programação sigam o perfil! 
Mais uma ótima dica do único (por enquanto) point 100% vegano da região do Bixiga! Vale a pena conferir! 🙏🏼

Central Panelaço
Aberto: de quarta a sábado, das 12h às 20h.
Endereço: Rua Conselheiro Carrão, 451 – Bela Vista (Bixiga)
Instagram: @centralpanelaco
Facebook: Central Panelaço

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