Jantar vegano

Casa Raw agora também abre para jantares – Perdizes

Casa Raw

Sabiam que a Casa Raw agora também abre para o jantar? 🌚🍴

A Casa Raw é um restaurante 100% vegano, sem glúten e com uma pegada muito saudável. Instalada em uma casa deliciosa em Perdizes, a maioria das mesas ficam espalhadas pelo seu quintal enorme em meio as árvores e plantas.

Na semana passada fui conferir e provar pratos do novo cardápio da noite. E gente, o negócio tá maravilhoso! Por enquanto, durante a noite são servidos apenas pratos quentes, mas já já também vai ter os crus.

Começamos com a entrada “trio de bruschettas” (R$28) feitas no pão de mandioquinha em 3 sabores: ervilha adocicada com queijo de macadâmia, cogumelo paris com bechamel de castanhas e tomate com alho. A segunda entradinha foi os “antepastos da casa” (R$28) com crackers e pão artesanal de alecrim, acompanhados por caponata de berinjela, geleia de pimenta e coalhada de castanhas.

Os 3 pratos principais que eu não vou conseguir falar qual estava melhor:
🌱 Nhoque de banana da terra com molho bechamel de couve e manjericão. (R$44)
🌱 Pad Thai do Cerrado: macarrão tailandês de arroz salteado com vegetais, cogumelo paris, molho de tamarindo e castanha baru. (R$39)
🌱 Quinoa Wok: quinoa vermelha e branca, salteada com óleo de coco e ervas frescas, abóbora assada, legumes refogados, gengibre marinado, coalhada de castanhas e semente de girassol. (R$39)
Acho que fico com o pad thai ou o nhoque. 🤷‍♂️

E pra finalizar a noite, ainda provamos a panqueca de dulce de “leche” sem glúten (R$22) e a imbatível torta mousse de chocolate e framboesa (R$18). Essa panqueca… gente, o que que é isso? Surreal! 🤤

O cardápio da noite ainda tem muitas outras coisas e inclusive cervejas e vinhos veganos. 🍷

Eu já amava a Casa Raw de dia, mas a noite também é apaixonante. Perfeito para levar os mozão para um jantar romântico ou também qualquer companhia! 👏

Aberto: para o jantar de terça a sábado, das 19h às 23h. Aberto para o almoço de terça a sábado, das 12h às 16h; domingo das 12h às 16:30.
Endereço: R. Dr. Franco da Rocha, 515 – Perdizes

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