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Casa da Coxinha Vegana ganha seu espaço fixo no centrão

Casa da Coxinha Vegana

No último mês, a famosa Casa da Coxinha Vegana que está presente em todos os eventos veganos da cidade, ganhou seu espaço fixo na Galeria da Quitanda, no calçadão da Rua Quitanda, próximo ao metrô São Bento.

Produzida com massa de raízes como batata, mandioca e mandioquinha, as coxinhas não contém nenhum ingrediente de origem animal, além de mais saudáveis por serem assadas. A versão sem glúten leva batata doce e farinha de arroz, e são mais de 10 tipos de recheios.

A mais pedida é a de jaca verde, por imitar textura e sabor de frango: para quem não conhece, pode parecer estranho, então haverá degustação gratuita em junho –  além das opções com shitake, calabresa de soja com queijo vegetal, berinjela com tomate seco, queijo com ervas, abobrinha com tofu defumado, couve com lingüiça vegetal, tutu de feijão azuki, palmito cremoso, dentre outras.

Conhecida entre os públicos vegano e vegetariano, a Casa da Coxinha Vegana também atrai interessados na alimentação saudável, devido ao modo de preparo com ingredientes selecionados dentre os 20 tipos diferentes de salgados no cardápio, todos integrais e sem conservantes, como quibes, tortas, esfirras, samosas e falafel.

O novo espaço, na Galeria da Quitanda, funciona de segunda a sexta das 10h às 18h, além do sistema delivery e participação em eventos pela cidade.

Lá você também encontra os congelados prontos pra consumo para levar pra casa e 2 tipos de lanches por dia. O Not dog com purê de batata doce é um dos maiores sucessos e tem preço acessível (R$10). Já passaram por lá: baguete de jaca louca com anéis de cebola, baguete de shimeji e churrasco vegan que vão de R$13 a R$15. Há também a opção de pão sem glúten (não é livre de contaminação por ser manipulado nos mesmos utensílios).

As bebidas: mate gelado, kombucha, refri orgânico Wewi e cerveja caseira.

Casa da Coxinha Vegana
Casa da Coxinha Vegana
Casa da Coxinha Vegana
Foto: divulgação Casa da Coxinha Vegana
Casa da Coxinha Vegana
Foto: divulgação Casa da Coxinha Vegana
Casa da Coxinha Vegana
Foto: divulgação Casa da Coxinha Vegana
Casa da Coxinha Vegana
Foto: divulgação Casa da Coxinha Vegana
Casa da Coxinha Vegana
Foto: divulgação Casa da Coxinha Vegana
Casa da Coxinha Vegana
Foto: divulgação Casa da Coxinha Vegana

Casa da Coxinha Vegana
Aberto: de segunda a sexta, das 10h às 18h; sábado, das 9h às 13h.
Endereço: Rua da Quitanda, 114 B – Metrô São Bento, São Paulo / SP – Mapa aqui
Telefone: (11) 3213-0555 / 95906-0011
Mais informações: www.casadacoxinhavegana.com.br
Instagram: @coxinhavegana

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