Autor: Catharine Parise

Estudante de nutrição e publicitária apaixonada por gastronomia saudável, trouxe a arte das campanhas direto para a cozinha e com todo seu talento e bom gosto criou o cardápio Parise Gourmet. Catharine fez e ainda faz cursos de gastronomia funcional e culinária vegetariana para montar seu cardápio. Ela defende e acredita que o ingrediente essencial para a alimentação saudável é o EQUILÍBRIO, e esse é um dos seus inúmeros motivos para dar preferência aos ingredientes ORGÂNICOS.
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