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12/11 – São Paulo: Aulas de culinária vegana com os chefs do VeganoSP

Aulas de Culinária VeganoSP

O VeganoSP é um empresa de comida vegana formada pelos chefs Daniella Duarte e Daniel Simas. Na ativa há exatamente um ano e já com vários projetos pela cidade, neste mês de novembro os dois irão compartilhar seus segredos no curso “Veganismo sem Complicação”, em duas incríveis aulas de culinária.

Pra quem ainda não conhecia, a dupla carioca Dani&Dani já foi assunto aqui no blog há quase exatamente um ano. Tive a honra de ser um dos primeiro em Sampa a experimentar seus pratos inenarráveis. Desde a chegada, eles começaram o VeganoSP e estão cozinhando loucamente sem parar até hoje. Absolutamente tudo o que eu provei desses dois é de comer lambendo os beiços. A Dani arrasa demais nos pratos salgados, ela tem um estilo culinário onde tudo é muito saboroso e temperadinho na medida certa. Além de cozinhar com o maior amor e carinho, sempre falo que suas combinações possuem a “cereja do bolo” que faz toda a diferença na obra final. Já o Dani, nos doces, prefiro nem falar nada, uma falta de respeito. Comi um cupcake dele outro dia que genteeee… só comendo.

O curso Veganismo sem Complicação acontecerá em duas aulas em módulos separados: Sanduíches (12/11) e Confeitaria (19/11). Confira as receitinhas que serão ensinadas:

12/11 – Sanduíches
– Vegan Balls: sanduíche de almôndegas com molho de tomate caseiro
– BLT – nossa versão do Bacon, Letucce e Tomato
– Sanduíche italiano: pimentão vermelho grelhado, rúcula, queijo, tapenade, tomate e ervas frescas na ciabata
– Tofu scrambled – tofu refogado no açafrão com cebolas douradas, cenoura, tomate cereja e muitas ervas no pão francês
– Chips de batata com páprica, tomilho e alecrim
– Salada verde com vinagrete de morangos

19/11 – Confeitaria
– Bolo de banana e peanut butter
– Bolo de laranja e alecrim
– Bolo cremoso de milho com coco assado na palha
– Bolo de chocolate com Laranja
– Receita surpresa

Uma MEGA chance pra quem quer aprender a colocar a mão na massa. Não dá pra perder de jeito nenhum! 😛

(Tá rolando PROMOÇÃO no Facebook e Instagram! Corre lá nas páginas do RotaVEG e marque 3 amigos nos comentários desta postagem para concorrer a uma vaga e participar NA FAIXA de uma das aulas!! CORRE!)

Veganismo sem Complicação (VeganoSP)
Dias: 12/11 (Sanduíches) e 19/11 (Confeitaria)
Horário: das 10 às 14hs
Valor: R$ 250,00 por aula (máximo de 15 alunos por aula)
Local: Rua Afonso Pena, 322 – Bom Retiro – São Paulo/SP – Mapa aqui
Inscrições: veganodelivery@gmail.com
Organização: @VeganoSP

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